こんばんは
きのうは、風邪で体調が悪いと言いましたが、
昨晩から声がぜんぜん出な～い
参ったなぁ
日曜日、 再び米が浜にある『塩麺屋 錦太朗』を訪問
前回は“塩中華そば”を堪能させて頂きました
扉を開けると、満席状態
取りあえず食券を購入する事に致しました
券売機
“塩つけ麺”と“塩中華そば”のどちらかを選びます
私は、前回“塩中華そば”を頂いたので、今日はつけ麺で行ってみよう
購入した食券はコチラ
わたくしは“塩つけ麺”、旦那さんは“塩中華そば”を購入
下の“つけ麺中盛り”は、旦那さんが間違えて購入したものです
良く見てからボタンを押しましよう
自分が間違ったのに、私に中盛りを食べろと要求
最近食べ過ぎなので「絶対イヤだ」と断固拒否
以前は壁に貼ってあった注意書き、このようなカタチに変更
調味料、手前のスプーンが付いた容器には、
本場九州大分から取り寄せていると言うゆずこしょうが入っております
そして、髪の長い女子または男子にありがたい、髪を結ぶゴムが用意されておりました
これで髪を抑えながらラーメンを食べる必要がなくなりますね
まずは旦那さんの《塩中華そば ７００円》が登場
結局お店の人に言って、“中華そば 大盛り １００円”に変更してもらってました
続いて、 私の《塩つけ麺 ７５０円》も登場
チャーシュー２枚とメンマといったシンプルなビジュアル
つけ汁、真ん中の赤いものは、なんだろう
彩りがきれいですね
鶏と魚介のダブルスープ
スープは透明で旨みがあり、とっても美味しいです
つけ麺の麺は、道産の小麦を使った平打ち麺
何も付けずに麺を食べてみた
美味しいじゃん
つけ汁に付けて頂いてみると…超旨～い
スープが良く絡んで、コシがありとっても美味しい
こんなことなら中盛りにしておけば良かったなぁ
チャーシューはあっさり、ハムのような感じ
つけ麺に提供して頂ける、梅昆布蕎麦湯をお願いしてみました
なんだか永谷園のお茶漬けみたいになってます
でも特に頼まなくても良いかもデス
塩つけ麺もとっても美味しゅうございました
今度は是非中盛りで頂きましょう
大盛りでもいいかも
ご馳走さまでした
