初日の出を見に行った後は、お待ちかねのおせち料理をいただきます
腹ペっこぺこ朝８時過ぎ、ようやくセッティング終了
もうヘトヘト…しかしつまみ食いし放題で、お腹はちょっぴり満足
半月盆には、かまぼこ・伊達巻・黒豆・小鯛の笹漬けが乗っております
数の子はいつも味付けを買っちゃうんだけど、今回は塩抜きして自分で味付けをしたましたが、
ちょっと塩っぱかったかも…
うむ！改良の余地あり昆布巻き以外は、手作りです
帆立は今回初めて作ってみました
コレ、好評でしたよ
お煮しめは、里芋・れんこん・ごぼう・にんじん・椎茸・たけのこなど
〆はお雑煮
鶏と鰹節でお出しをとり、比較的薄味
お雑煮も食べ終わり、やっと落ち着きましたわ
午後から近所の神社に初詣に行きました
続きはまた明日ご報告しますネ
