きのう我が家の窓から見えた山桜
もうすぐ新緑の季節ですね
お昼ごはん。冷蔵庫に残っていた肉じゃがをカレー味でリメイクしました
フライパンに肉じゃが・ご飯すこし・カレー粉をフリフリ
して炒め、グリーンピース
を追加
お醤油で味を整えて皿に盛り、この間の残っていた温泉卵を乗せました
これがウマ―イ
ご飯は少しだったけど、じゃがいもが大量に入っていたので、お腹いっぱいになりました
そして、ポテト料理もう一品。
暖かくなってきたので、いよいよじゃがいもに芽が出てきました
とっとと使い切らねばと、久しぶりにポテトサラダを作りました
後ろにあるのは、マヨネーズ苦手な旦那さん用のマヨ抜きのもの
我が家のポテトサラダは、お砂糖たっぷり・お酢もたっぷり・マヨネーズは控えめの味付けです
