わが家の晩御飯 その56

【今日の晩御飯】今回は材料費1人前　230円

1、チキンカレー　2、納豆　3、豚汁　4、カボチャ煮　5、水菜のサラダ

【豚汁の作り方】

材料：豚バラスライス（イベリコ豚）50g、玉ねぎ6分1個（薄切り）、大根2cm（イチョウ切り）、人参2cm（イチョウ切り）、じゃが芋1個（角切り）、長ネギ2cm（薄く輪切り）、だし汁400cc、味噌適量

1：長ネギ以外のすべての材料を鍋に入れて煮る。

2：柔らかくなったら仕上げに長ネギをのせる。

【カボチャ煮の作り方】

材料：かぼちゃ4分1、　煮汁：だし汁8・ヒガシまる醤油1・みりん1.5

1：かぼちゃを小さめの角切りにする。

2：切ったカボチャを水から茹でる。8分通り火がとおったら水にさらす。

3：煮汁を煮立て茹でたカボチャを入れ柔らかくなるまで煮る。

4：煮あがったらそのまま火を止めて冷ます。

 

今日は、珍しく主夫（旦那）は、昼御飯を食べ過ぎて夜ご飯は食べないそうな

ムムムッ 　痩せる気なのか？　妻が痩せれんというのに  理不尽な。。。

そばでちりめんじゃこをつつきながら、薄い焼酎を飲んでいる主夫（旦那）でした。

疲れているのか、夕寝をして普段1時間ぐらいで目が覚めるのに3時間もたっています。　ヤバい

そっと、息してるか見たら大丈夫でした 　大切な我家の主夫（旦那）ですからな。

1人じゃ生きていけません いつもありがとう、たまには洗濯ものくらいタタムよ

　　　　　　　　　　　　たまにネ

あ、ちなみに豚汁の豚は、イベリコ豚を使っているようですが、安く入手したようです。

さすが！我家に高価なものはいりません。安いが一番。。それで楽しくできればサイコーです。。。

 

 

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が

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