#1062112 混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

とにかく、さわやか～。
初夏～な、そんな味のマフィンができました。
草原に座って食べたいって味です。
 

　　　　　　　　　　　　　殿堂入りですっ

本当はパウンドケーキみたいなのですが、
気分で、マフィン型で焼きました。

過去のつくれぽをチェックしてみると、
お砂糖８０g→５０gに減量してる方がちらほらいたので
私はさらにっ！って感じで４０gと、大胆に半量で。
結果は、おいしいけどもうちょっと甘くても。。って感じでした。
今度は４５gで作ってみよう。
ついでなので、レモンの皮も入れました。
今回の勝手アレンジはこのくらいです。

それにしても、レモンでしょ、ヨーグルトでしょ、
バターじゃなくて、サラダオイルでしょ。
う～ん、ホレボレする材料 　　　　
ヨーグルト効果で、バターじゃなくてもいいんだろうなー。



　　　『 混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ by オレンジリングさん 』　

 

私はこの味、大好きなのですが
はなちゃんには伝わらなかったみたい。
ちょっとすっぱかったかな？　甘みが足りなさ過ぎたかな？
でも、ほんとに気に入っちゃったこのレシピ。
また作ろー！　
今度はポピーシードも入れるのさっ！　ブルーベリーver.もいいかも。