#909596 ＊－黒糖まんじゅう－＊

こないだの 『 仁 』 を観て、あんドーナツが食べたくなったのですが
あんドーナツなんて作ってられないので、温泉まんじゅうを作ることにしました。


　　　　　　　　　　　ちょっと写真が気に入らないけど


レシピでは黒糖を８０ｇ 使うのですが、甘さ控えめにしたかったのと
貴重な沖縄産の黒糖の節約のため ５０ｇ にしました。
それでもぜんぜん問題なしでしたよ。

卵黄を入れるレシピは、前に試してあまり好きではなかったので
改めてレシピを探していたのですが、これにして正解


あんこ娘もぱくついてました　　


薄皮気味な方が好きなので、１２個分のところを１５個で作りました。
私的にはちょうど良かったです。
成形は最初はへたっぴでしたが、徐々に慣れてきて、
時間はかかるけど、まぁなんとかってところまで できるようになりましたぜ。ふぅ。


　　　　　　　　　　　　　　　『　＊－黒糖まんじゅう－＊ by みっふぃぃぃ さん　』




日本にいたら、ぜったい作らないものだよな～。
でも、作ってみたら意外とカンタンだったので、これからもちょくちょく作ろうっと。