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「 調子に乗るといいことない 」 これが我が家の家訓です。

Baked Cheese Cake

2008-06-30 20:13:54 | これ作ってみた。

初めて作ってみました。ベイクドチーズケーキ。

なんでかなぁ、本当はプリンの方が食べたかったんだけど
チーズケーキを焼いてみたくなって焼いちゃいました。
栗原はるみのレシピです。
ボール一つで出来て、とてもかんたん。 なのにおいしい
お砂糖は少なめにしたけど、それでもちょっと甘いけど。 でもおいしい。
底のところがレシピではクラッカーだったところを
President's Choice の これ を使ったからかな? ちょっと甘めだったしぃ。

うちから一番近いスーパーが SUPER STORE なので、PC ブランドを買える機会が多いんですよね。
スーパーブランドものってそれまではあんまり好きじゃなかったけど、PCものは
食器やキッチン雑貨も安くてかわいいのが地味に多くて好きなんですよね。

えーっと、話をチーズケーキに戻して、
他の写真はこんなんです。
 おいしそうじゃないですか??

 ちゃんとチーズケーキでしょ?  

今度は藤野真紀子のレシピで作ってみようかな。
でも、うーちゃん(夫)が基本的にチーズケーキは好きじゃないらしいから、しばらく先になりそう。
スフレっぽいのも食べたいな。よくデパ地下とかで500円くらいで売ってたようなやつ。
あれはどーなってるんだろ。  うおぉおおおっ! レシピ探してみよ。





毎月29日は肉の日

2008-06-29 23:43:21 | Weblog
今日は6月29日。 にくの日です。
ってことで ( って訳でもなく、たまたまだったのですが ) にく食ってきました!

イエローナイフ時代からのお友達夫婦&子供ちゃんを招待して、みんなでもりもり食べてきました!
彼女には今回の結婚式で Bridesmaid をしてもらうのでねっ。
よろしくたのんまっせ~ なお食事会でした。


場所は『 大長今 / DAE JANG GEUM 』。
10Aveのアリランの並びの角のコーナーの韓国料理屋さんです。
ここは昔からたまに行くお店で、うーちゃん(夫)と私の間ではカルビならここだねってお店です。
テンジャンチゲもおいしいし。
前に Mcleod Tr の 『 KOREAN BBQ SEOUL 』 でもカルビ食べましたが
テンジャンチゲも食べましたが、私たちは『 DAE JANG GEUM 』 の方が好き。
ナクチポックン ( タコの辛い炒め鍋 / 釜山式 ) はおいしかったですけどね

彼女とはたまにお買い物がてらランチをしたり、ごはんする機会はあったし
旦那さんとも昔からの付き合いだから普通にお話するし
うーちゃん(夫)とも彼女らは初対面ではなかったけど 、
こうして夫婦ぐるみでお食事するのは初めてで、なんか楽しかったなぁ。

今までは独身だったから、1対1って言うか個人な付き合いが多かったけど
結婚していくと ( 年のせいもあるけど ) 家族ぐるみな付き合いも広がっていくのね。
なんか、こういうのってうれしいかも
もちろん最初は1対1から始まるけど、今までに会っていただいたカルガリーのみなさんとも
まだお会いしていない方々とも
ゆっくりでいいので、夫婦ぐるみなお付き合いに発展していけるといいなーと思います。

I Survived A Japanese Game Show

2008-06-25 14:10:17 | これ見てみた。

昨日、火曜日の夜21:00から おそろしい番組を見てしまいました
それは 『 I Survived A Japanese Game Show
アメリカの番組なんですけど、アメリカ人10人がいて日本のゲーム番組に参加して
毎週1人ずつ脱落してアメリカに帰り、最後に残った優勝者に賞金25万ドルあげる
っていうリアリティーショーなんですけど。。。

なんか、見ていて 「 違うっ 」  「 寒いっ 」  「 キモイッ 」  「 こんなの日本じゃないっ 」
って思った日本人及び日本を知ってる人は数知れずに違いない。

日本のゲーム番組って言うのが、 『 本気で (マジで)! 』 () という架空のゲーム番組で、
なんだろーな、東京フレンドパークだっけ?そんな感じの体当たりゲームをするんだけど
そこに、意味も無く粉まみれになったり、緑のペイントだらけになったりという罰ゲーム的な
要素も入れてるんですよね。
まぁ、それは100歩さがって許すとしよう。
私が一番これ違う!って思ったのは、応援している一般の観覧者。
その人たちはひな壇っていうのかな、そんな5段くらいのに座って応援しているんですが
みんな大学生くらいなんだけど服装が。髪型が。顔が。。  (って、わたし、人のこと言えませんが。。)
いけてないっていうか。いつ?どこの人たち??って感じで。。
しかも、応援している時のノリとか。。ウケかたとか。。。
見ていて痛い。っていうか。。。 残念な感じっていうか。。。。 ぇぇえええ?って感じで。

とにかく、誤解されては困るって感じでした。 ちがう!ちがうっ!!みたいな
だって、本当にドンドンパフパフな音を出してるんですよ。
昔やっていた、オールスター水泳大会みたいな。
私世代の北海道民なら知っている 『 ゴー ゴー ファイブ 』みたいな。

なんか、その 『 本気で! 』 の司会役の人もぉぉおって感じだし。
みんなが宿泊している宿のおかみさん(mama-san)もなんかって感じだし。

最初は、このチャンネルを見ていたときにこの番組のCMが流れて
「 おもしろそう。ってか、おもしろいに違いない。 絶対うーちゃん(夫)と観よう!」 って思っていたのですが
うーちゃん(夫)は酷評していました。 最初の15分くらいはあまりの出来事にボー然として
そのまま映像を見ていましたが、その後はもう消す!見てらんないっ!って感じで
昨日の1時間は 無理を言って一緒に見ていましたが
「今度、この番組みたら家を追い出すからなっ!」 って言っていました。 あはは。


多分、もう見ることは無いと思うけど、怖いもの見たさって感じで見てみたいかも。


でも、こっちの人の目線ってこんな感じなのかな。
『 風雲 たけし城 』 も 『 MXC 』 という名でこっちでも放送していて、
うわっ!たけし、若っ! そのまんま東の髪ボーボー! あー、おぼっちゃまだ!サード長島だ!
なんて懐かしがりながら見たりしますが、
一応、吹き替えになっているのですが、その内容って まったく意味わからなくって。

いやぁ。 なんだろ。 

北米にお住まいの皆さん。 一度見てみてください。
でも、昨日は浅草や渋谷や東京タワーなども映ってて、そういうのは良かったですよ。



愛妻 BENTO BOX

2008-06-24 10:58:33 | これ作ってみた。
なんとなーくお弁当の写真を撮ってみました。

これは昨日のおべんと
      かに玉だし巻きたまご。
      きんぴらごぼう。 
      ベーコンビッツ入りポテトサラダ。
      鶏、セロリ、ブロッコリーの茎、赤ピーマンの回鍋肉味炒め。


んで、これは今日のおべんと 
      パセリ入りコンソメだし巻きたまご。
      れんこんのきんぴら。
      ベーコンビッツ入りポテトサラダ。(昨日と一緒)
      エビ、ブロッコリー、赤ピーマン、しいたけのなんとなく中華風炒め。

だいたい毎日こんな感じでおべんと作ってます。
おかずがない時はチャーハンやオムライスになったり。
お弁当のごはんは前の夜に炊いたご飯を使っていますが、そのご飯がない時は
焼きそばや焼きうどんやたまにサンドイッチになったりします。
あとはめんどくさいときは照り焼きチキン丼とかとりそぼろごはんとかね。

ちなみにたまご焼きはかかしません。
うーちゃん(夫)はたまご無くていいよって言いますが、場所埋めにもってこいなのよねん。

さらにちなみに昨日のよるご飯は おじーさん、おばーさんな食卓でした。
写真はありませんが
 SEABASSの漬焼き(すりごま、しょうゆ、みりん、酒、豆板醤のたれに漬けたもの)
 れんこんのきんぴら
 ごぼうのゴママヨサラダ。 ( ← うーちゃん(夫)には不評 )
 鶏としいたけと銀杏の茶碗蒸し。
 ごぼうのゆで汁を出汁にした、じゃがいものお味噌汁。
 キムチ。 
 しろごはん。

一品ずつ、実家から送っておいたお気に入りのお皿や小鉢によそって食卓に出したら、
なんとなくいい感じでした。
でも、うーちゃん(夫)は 「 根っこばっかり食わせやがってぇ 」 って言ってたけどね
 

あー、でも今晩はなんにしよ。
献立考えるの大嫌いなんだよなー。 コロッケにしよっかな。 
うーちゃん(夫)、コロッケ好きだし。 じゃがいもいっぱいあるし。

って、すんごい独り言になっちゃいやしたっ

 

冷麺いただきました!

2008-06-15 07:37:57 | これ作ってみた。
今日のおひるごはん。


先日、母が送ってくれた戸田久の盛岡冷麺。
うちはここの麺ものが大好きで、おそばもここの元祖わんこそばを愛食しております。
元祖わんこそばの方は、去年わたしがカナダに来る前に6kgくらい送っておいたほど。
ちなみにまだありますけどね。

んで、今回母が冷麺を送ってくれたんです。
日本にいた時は試したことはなかったけど、
私がいなくなってから母が挑戦してみたら とってもおいしかったとのこと。
いやぁ、私もね。 焼肉やさんといえば冷麺ってなくらい冷麺好きっすからね。
3度の飯より冷麺がすき! ってなくらい。


そこで、ゆでエビ、かにのほぐし身、わかめ、きゅうり、ゆでたまご で海鮮冷麺にしました。
ちょっとゴージャスでしょ? むふふ。 ちゃんと氷も浮かべてます。
キムチがないのがちょっとイタイのですが、今度はキムチも用意して食べよ。
チャーシューバージョンも試してみようかな。

ところで、私の知る冷麺にはすいかやりんごが入ってたりしたのですが
うーちゃん(夫)に 「 はぁ? 邪道。ってか論外。 」 と言われました。
私も確かにそう思います。 きらいじゃないけどね。


日加くま対決

2008-06-14 09:01:25 | Weblog
5月の初めに日本から来てくれたお友達が、この写真をメールで送ってくれました。
彼女は各地のお土産マグネットコレクターなのです。


2006年9月、彼女ともう一人のお友達と私の3人は札幌駅発着の
『 日帰り知床バスツアー(岬の断崖クルーズ&さんご草も見れるよ!) 』 に行ってきました。
さらっと書いていますが、札幌から知床岬まで日帰り。しかもバス。
相当ツライ、殺人スケジュールなバスツアーです。
  ま、実際は休憩も多いので思ったほどツラくなかったけど。でも疲れた。

その時、たしか知床五胡のどっかあたりで買ったのが写真左のクマ。 鮭くわえています。
そして、右のクマが今回バンフで買ったもの。
そっくり。
でもね、やっぱね。 北海道のは鮭くわえてるもんね。 迫力もぜんぜん違うし。
 この勝負はどさん子クマの勝ちでしょう!

    


でも、私のかすかな記憶が正しければ、
カナダバージョンなクマも 鮭取ったどーっ!なクマの隣に売っていたような。。

アメリカにも同じようなの売っていそ。 ほかにもどっか、クマ出没地域のみやげ物やさんにも売ってそ。
このクマの分布図が見たいっ!
どなたか、このクマを見た! という目撃情報があったら教えてください。
ドイツにもいそうだな。



おまけ。
  世界遺産 知床岬断崖クルーズ

        能取湖のさんご草  

帰り道、どっかからの夕焼け。どこだっけ?  


6月13日なんですけど。。

2008-06-13 23:53:21 | Weblog
6月も半ばだというのに。。  あられ降ってました。


昨日は SIGNAL HILL というショッピングセンターに用事があり、バスを乗り継いで行ってきました。
お昼前におうちを出た時は久々のはれで気持ちよかったんですけどねぇ。
このところ天気がものすごい悪く、昨日は良かったけど、一昨日もあられ降ってたっけ。

そして、2:30頃くらいかなぁ。
突然、空が暗くなって いっきなりの激しい雨音。
その時は Pire 1 Import にいたのですが、他のお客さんも店員さんもしばし外を見ていました。
そのうちに、激しい雨音どころの騒ぎじゃないってくらいになって
大粒のあられも 「 なにがそんなに憎いの? 」 ってくらいに叩きつけるように降ってきていました。
カミナリもなっていたしね。 空が発狂してたって感じ。
そして10分もしないうちにいきなり止みだして、その直後の様子が冒頭の写真。

そして、雨が止んだあとの空はこんな感じ。
             が真っ二つ!
 

来週くらいからは空も治るっていうか、晴れが続いてくれるみたいだけど
なんかねー。せっかくの初夏な季節なのに って感じの日々が続いていたカルガリーでした。




    

私の前回のブログについて、たくさんのコメントやメールをいただきました。
みなさん本当にありがとうございます。
こんな私にはげましの言葉をくださって、本当に心からうれしかったです。
なんか、幸せ者だなぁと感じました。同時に なんておバカ とも感じました。
とにかくなんか、一人じゃないって感じがしました。 
みんな乗り越えていてたり、乗り越えようとしていたり誰もが通る山道なのですね。

すでにお友達のみんなも、まだお会いしていないみなさんも
まだまだ人間ができていない私ですが、ちょっとずつでも精進して行きますので
これからもどうぞよろしくお願いします。
ほんとにほんとにありがとうございました。

うーちゃん(夫)には毎日 『 メージャーリーガーへの道チェック 』 をされています


わだばメジャーリーガーになる

2008-06-04 11:46:16 | Weblog
実は、ここのところ
周りのこと(うーちゃん(夫)も含め)に対して無気力・無関心の日々が続いていました。
ブログとか、メールとかでは普通にしていたけど
キャンプに行っていた時も実はちょっとそうでした。
なんか、すべてがイヤだったんですよね。 

日本にいる時とは違うし、同じようには行かないっていうのは重々承知してるけど。
で、普通の人ならそこで何か 目標なりを見つけて、がんばったりするのでしょうが
元来、めんどくさがりのなまけ者な私はやる気を失ってしまうんですよね。

日本にいた時は友達が周りにいたし、キッカケがそこらじゅうに転がっていたから、
仕事の他にもいろいろ打ち込んだり、楽しめたりできたけど。
ここではそうは行きません。
日本で受動的に過ごしてきた私には『 自分から何かをする 』 ってことが
うまくできないんです。
いつも、何かや誰かに甘えて生きてきてたんだなぁと強く実感します。

そんな自分がイヤで自己嫌悪に陥って、本当は自分のことがキライなのに、
それを周りのこと(うーちゃん(夫)も含め)にすり替えて
この家も大キライ、うーちゃん(夫)のことも大キライって感じたりしていました。
自分の思い通りにならないものに 八つ当たりをしていたんですよね。


そんな私を見るに見かねたうーちゃん(夫)が
「 もうそろそろ、話し合わないとダメだね。」 と昨日の夜、言いました。

実は、前にも何度か 『 腹を割って話そう会 』 はありました。
私がふさぎ気味になると、うーちゃん(夫)は察知して しばらくは様子を見て
これ以上はあかんっ って時に「 ちょっと、話そう 」 ってなるんです。

そして、昨夜もいろいろ思っていることや、どうしたらいいかなど話し合って
私はメジャーリーガーになることにしたのです。
うーちゃん(夫)曰く
 松坂とか、イチローとか、野茂とかさー、あの人たちだって半端ないくらい
 大変だったと思うよ。 toiching と同じように英語だって話せないのに
 こっちに来て、チームメイトともコミュニケーション取れなかったんじゃないの?
 しかも、結果を出さないとって、人並み以上のすごいプレッシャーもあったろうし。 
 日本からもMLBからも、もちろんチームからもさ。
 でも、自分でがんばって、努力して、勉強もして、そうやって来たんだよ。
 他の日本人選手もみんなそうだよ。
 そうやって、やって来たからみんな自分に誇りを持っているんじゃないの?
 だからみんな、いまさら日本のプロ野球なんて戻りたがらないんだよ。
 おれだってそうだよ。
 おれもこっちに来て、いろんな目にも遭ったけどがんばって来て
 まぁ運良くやりたい仕事に就けたけど、努力してきたから 自分に誇りはあるよ。
 よっぽどの大金を積まれないと日本で働くつもりはないけど、
 そんなオファーが来たら、期待に応えられるくらいはできるって自負しているよ。
 みんなそうなんだよ、toiching。
 育った環境が違って言葉の問題はない人だってたくさんいるだろうけど、
 toichingくらいのレベルで来て、英語の勉強から始める人の方が多いと思うよ。
 toichingは自分からこっちで移民して、生活をするって決めた訳じゃないけど
 もう、ここでずっと生活して行くって心構えを持たないと。
 そうしないと、これから家を守れないよ。

いつもだったら、「 そんなこと、言われなくてもわかってるやいっ
って反論してしまいますが、 なぜか昨日は心にしみました
まぁ、日本人メジャーリーガーと比較するのは なんだけど、
でも、野球以外のところでは結局、基本は同じかなーと。 
              ( 生活水準は雲泥の差ですがね。。 ぼそぼそ)
なのでね、彼らのようにがんばってみよーと思います。 ちゃんとやって行こうと。



お話合いの後は心が晴れて、久々に笑顔が自然に出ました。
細かいことをうるさく言われて、ムカつくことも多いけど、
こうしてちゃんと向き合ってくれる うーちゃんが旦那さんでよかったなぁと思います。 
                って、この気持ちをす~ぐ忘れてしまうんだよなぁ


2回目キャンプ@バンフ

2008-06-02 11:02:57 | ここ行ってきた。

この週末、またまたキャンプに行ってきました。
場所はバンフの TWO JACK LAKE です。
ここは湖側とメイン( 陸側?)に分かれていて、今回行ったのはメインの方。
うーちゃん(夫)と初めてキャンプをした10年前の時は湖側だったな~。
ちなみに湖側は、やっぱり大人気のようで
週末に行こうものなら、金曜の午前中くらいから並ばないとって感じだそうです。

今回も、遅めのお昼ごはん ( ざるそば ) を食べてから、
キャンプ行こうかっってことになって、慌しく準備。
もう2回目なので、忘れ物もありませんでしたっ
途中、食材などのお買い物をしながら行って、着いたのは夕方。
着いてからは、まずタープを張って、テントを張って、火をおこして~って流れ。
でも、木がね~、まだ乾いていないみたいでなかなか火が付かず、一苦労でした。
炭になってくれないと、お肉も焼けないしね。
           お天気良かったです 
  子供の松がたくさん生えていました。

今日のごはんは、
ステーキ(オニオン、マッシュルームのソテー付)&白ごはん&サラダ。
お肉はね、今回来る時に買った「 あみあみ 」 で焼いたのですが、
あっ と言う間に well-done になっちまいました。 でも悪くなかった。
そして、お夜食は 焼きマシュマロ。
これって おいしいんだけど、甘くって 2個が限界でした でも好き。
あとは、串差し焼きソーセージ。
これはね~。 ソーセージ自体がすんごくしょっぱくって、半分でサヨウナラ。
                 ランタンが明るすぎ
あとはビールを飲みつつ、お菓子を食べつつ、お話しつつ
気付いたら 2:30am になっていたので、もう寝ることにしました

そう言えば、久々のすんごい星空だったなぁ。 星が全部見える!ってくらい。
                       

ぐっすり眠って、起きたのが 9:30。 ( ← キャンプで寝すぎ! )
起きてからは、タープをたたんで、テントもたたんで、朝ごはんの準備です。
朝はね、ラクチンに済ませたかったので、パスタ。
それも、キューピーのたらこスパ。 って、前回もいっしょか。
それに、サラダ ( +トマト ) とオレンジ。 朝からしっかりいただきました!

ちなみにここのキャンプサイトは場代(FIRE PIT込み)が$30で薪は無料。
カナナスキスは場代が$20で、薪は有料。1泊分だと$21とか。
でも、バンフだと国立公園に入るのに1回$19(ファミリー/グループ)がかかります。
うちは年間パスポートを買っているけど、ってことであんまり変わりはないのかな?
ちなみにチェックアウトはバンフ ( TWO JACK LAKE ) が11:00am。
カナナスキスは 14:00 でした。 帰る日もゆっくりできるのいいですよね~。
あ、でも TWO JACK LAKE はお湯も出るんだよな~。

今度の週末は、また天気が良くないみたいだし。
次は再来週になるのかな~。 どこに行くのかな。
私としては、CANMORE より手前の、『 CHINIKI 』 に興味があるんだけど 、
うーちゃん(夫)はいやがっていました。
昔はあちこち行っていたんだよな。 JASPER の方とか、GOLDEN の方とか。
うわー! 今年の夏、楽しみだなーっ!!