伊豆松崎、ル・グッテケーキ工房より。

ケーキのこと。伊豆松崎の日常の風景。
好きな事。普通の日々を。

南伊豆町の河津桜。

2016-02-24 17:32:09 | 日記
南伊豆青野川の河津桜を見に行きました。
強い風にはらはらと花びらが舞い始めていましたが、ほぼ満開。



夜にはライトアップされます。また3月3日から5日には限定でこんな幻想的な風景が見られるそうです。
まだ、見たことがないので今年はぜひ、体験したいなあ。



帰りに寄った「加奈」という喫茶店にて、ブレンドコーヒーで一休み。



とてもおいしいコーヒーでした。


マロンパイ。

2016-02-21 10:42:59 | スイーツ
今日の一押しは、マロンパイ。



ころんとかわいい風貌ですが、中にはアーモンドクリーム、栗のクリーム、栗の渋皮煮と、リッチです。
バターとアーモンドの香り高い、ちょっと贅沢なおやつです。

今日のお花は、



菜の花と、ちょっと名前のわからないお花。

かわいいので、母が摘んで参りました。



サバラン。

2016-02-20 18:19:49 | スイーツ
ラム酒の効いたちょっと大人なケーキ、サバラン。





レモンの効いたシロップに漬け込んでから、ラム酒を含ませ、カスタードクリームとレーズン、生クリームを載せます。

子供のころは嫌いだったので、大人になってもあんまり食べる機会もありませんでした。

でも出してみると、意外にファンがいらっしゃることが判明。

うれしい誤算でした。

ヨガ教室。

2016-02-18 11:07:11 | 日記
昨日、初めて、ヨガに挑戦しました。



地元出身の先生が月に一度のペースで小学校の体育館で教えてくれます。



今回は20数人が参加。

呼吸法とともに基本的なポーズを中心に教えていただきましたが、これが私にはかなりハード!

でも、今まで眠っていた身体が徐々に起きてくる感じで、終わった後の軽い疲労感がなかなか心地よかったです。

いつもよりぐっすり眠れ、体もすっきりしたような気がします。

ただ、ちょっと筋肉痛です

楽しかったので、これからも自分のペースで続けていきたいです。


ステンレスフィルター。

2016-02-15 15:53:37 | スイーツ
最近、ステンレスのコーヒーフィルターの存在を知りました。



フォルムがおしゃれ。

買うのはちょっと冒険かと思ったのですが、欲しいと思うと意外にブレーキの掛かりがゆるい性格。
たまたま貯まっていたポイントで入手しました。



ステンレスのフィルターに細かい穴が開いているのでどうしても細かい粉が落ちてしまいますが、それほど気になりません。
なにより、ペーパーだと紙に残ってしまうコーヒーオイルが楽しめるのだそうです。

気分的なものもありますが、なにやら美味しい気がします