夕焼け。

昨日は、夕日がきれいでした。



松崎の海に沈む夕日はそれはもう、美しい。
けれど、近所にいても意外に海まで見に行くことがありません。
でも、昨日はあたりを染める夕日があまりにもきれいなので頑張って港まで歩きました。

まだ残る青空とまだらに広がる雲と夕日の茜色。そして海を染める茜色。

美しかった。

チーズケーキとグレープフルーツムース。

今日も暑かったです。でもさわやかな風が吹いていて初夏らしいいい気候でした。

今週の生ケーキ、ルーローカフェの他に２種。

クリーミーチーズケーキ。
クリームチーズとマスカルポーネチーズ、サワークリームと３種の乳製品を合わせたリッチな配合。
けれど、生クリイームに似た味わいのマスカルポーネチーズが入ったことによってクリーミーで思いのほかさっぱり食べられます。
一時爆発的に流行ったテイラミスはこのチーズを使います。



もう一つは、グレープフルーツのムース。

アーモンドタルトとルーローカフェ。

今週の焼き菓子はアーモンドタルトです。



アーモンド表面にトッピングして焼きます。
冷めたら杏ジャムをたっぷり。



タルト生地には、ラズベリージャムを塗ってアーモンドクリームを敷き詰めてじっくり焼き上げました。

生ケーキは、ブランデーの効いたコーヒークリームのルーローカフェ。


砂糖掛けのクルミがアクセントです。

うんこ漢字ドリル。

すみません。
打ち間違えではございません。

うんこ漢字ドリルです。



漢字練習の例文にすべて○○○が使われています。
下ネタ大好き小学生の好奇心を集中力に変えると言いますが・・・・・・・。

これ、賛否分かれるところですよね。

うちの問題児・・・・・もとい、アイドルのお誕生日に買ってみました。
ただし、使うか使わないかはママの判断に委ねます。

　

ベビーリーフ。

お店の前に誕生したお花いっぱいの花壇。
道行く人も足を止めてくださいます。日々、お水をあげるのが楽しみ。

オリーブの木の周りにはベビーリーフも植わってます。花壇に野菜を植えるのも今の流行らしいです。



美味しそうに葉っぱも成長しました。時々お客様にお分けしたり。
私も今日のランチに利用。