今日の一品 あっさりとした味わいのトマトと卵スープ

今週は先週と比べて気温が上がり夏日が続いています。

外での作業が続いているので既に夏バテ気味ですが、こうした暑い日にはピッタリのさっぱり系のスープです。

トマトと卵をベースにしたトロミをつけたスープですが、他にきゅうりと香菜を入れてあります。

トマトの酸味が爽やかな味わいで、暑い日の食欲を刺激してくれます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s