今日の一品 豚肉と野菜の甘酢煮

本記事は実は昨日はアップ予定でしたが仕事の関係で忘れてしまい、本日の投稿となりました。(今日も危うく投稿出来なくなるところでした。)

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本日の夕飯のメニューですが、何時もの肉じゃがの材料で味付けを変えて甘酢煮にしてみました。

材料は豚ロース、じゃがいも、ニンジン、大根、牛蒡と蒟蒻で、肉じゃがの味付けに砂糖多めと酢を加えてみました。

ご飯のお供に鮭フレークも頂いています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s