今日の一品 デザート その1 半解凍で頂く「チーズケーキ」

チーズケーキは筆者の大好物です。

今日、新宿の某デパートに行ったら丁度「大北海道展」をやっていて、そちらで購入したのがこちらです。

帰宅後に早速頂こうとしたのですが、解凍に5〜8時間かかるので待ちきれず半解凍状態で頂きましたが…

まるでアイスクリームの様な食感でとっても美味しかったです。

更にはドーブル・フロマージュ、つまり二種類のチーズを材料に使っているので、結構奥行きのある味わいでした。

未だ半分残っているので、次回は完全解凍後の「正常な状態」で賞味しようと思います。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

LPGA ANAインスピレーション 第三日目

[米女子プロゴルフツアーメジャー第２戦ＡＮＡインスピレーション@米カリフォルニア州ミッションヒルズＣＣ、賞金総額３１０万ドル（約３億２８６０万円）、優勝４６万５０００ドル（約４９２９万円）]

　現地時間１２日、第３ラウンドが行われ、渋野日向子（２１）＝サントリー＝は首位と１２打差の５２位で出て６バーディー、１ボギーの６７をマーク。通算４アンダーでホールアウト時点で、首位と８打差の２１位まで浮上した。

黄金世代の河本結と同じ組みで回ったのが良かったのか今日はパットも冴えてロングパットをねじ入れ好調でした。

尚、畑岡奈紗選手と河本結選手共に好調で決勝ラウンドに進出しています。

日本選手の活躍に期待したいところです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

番外編 快挙！大坂なおみ選手二度目の優勝 全米オープンテニス

とても嬉しいニュースです。

既にニュースなどで報じられているので詳細はそちらでご覧下さい。

他の多くのブロガーの方も書いていますが、第一セットを落とした時には今回はもう駄目だと思い筆者はテレビを見るのを止めたのですが…

だいぶ後でニュース速報で優勝したことを知りYouTubeで改めて観戦しました。

スーパーショットなどを編集した動画などもあり、面白くそして安心して見ることが出来て却ってYouTubeの方が見応えがありました。

即時性の点ではTVの方が勝ると個人的に思っていたのですが、最近はYouTubeなどの動画の即時性も改善しており遜色ないと感じています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 二度目のマグロのあら煮

余りに美味しくて家内からの強いリクエストがあり、昨日鰤と一緒にマグロのあらも買ってきました。

作る工程は全く同じなので今回は省略します。

今回も大変美味しく頂きました。

今まではマグロと言えば刺身や兜焼きくらいしか食べたことがなかったのですが、安いマグロあらを使ってこんな美味しい料理が出来るとは本当に驚きです。

我が家の定番料理の列に加えることと致しました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s