実は浅漬けが気に入って連日作っています。
今朝作った浅漬けをつまみに夕食後に焼酎のオンザロックを頂いています。
おつまみの内容は自家製浅漬け、チーズと塩辛です。
唯一の悩みは、大葉が売り切れていて手に入らないことで、もしあれば浅漬けは更に美味しくなっているはずです。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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昨日は仕事や他の用事で時間が取れず改修作業は少ししか出来ませんでした。
左右サイド側の上部飾り板のFRP加工の続きですが、一昨日トップコート塗布面をサンディングして反対側にプライマー、そしてポリエステル樹脂を塗布しました。
ところで、製作する部品自体は特に強度を求められる部品ではないのですが、将来のためスカーフジョイントを試したかったので約3mの長尺物になりました。
そのため手狭なベランダ工房での作業が非常に大変になったことが、今回の作業の反省点の一つです。
さて、今日も少しだけの作業ですが、昨日からの続きになります。
塗布したポリエステル樹脂も完全に硬化しているので(ノンパラなので表面はベタ付きあり)、上からトップコートをかけて行きます。
何時ものように秤を使ってトップコートと硬化剤を混合して…
刷毛塗りして行きます。
小一時間で作業終了です。
今回のトップコートの塗布面積はコーナーカバーと上部飾り板を合わせると約2.5平米なのですが、1kgのトップコートで丁度の量でした。
修正などを考えると本当にギリギリでした。
この手のノウハウはやはり実際経験してみないと分からないものです。
明日は晴れ間にコーナーカバーと上部飾り板の取付作業を行う予定です。
関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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今日午前中は纏めて二ヶ所の病院に行って来ました。
歯科医と内科クリニックで、歯の定期メンテナンスと内科の薬が間もなく切れてしまうので、そのための診療です。
今日病院に行って驚いたのが受付の例の仮設のビニールスクリーンがしっかりと固定した透明なアクリル板の衝立に変わっていたことです。
筆者の医師の友人の病院でも取り付けたとは聞いていましたが、実際に見るのは初めてでした。
新型コロナによる「ニューノーマル」が、ここでも常態化していますが、こう言った社会の変化が他にも目に見えて起こってくるのでしょうね。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
今日は餡がニラ玉の中華まんです。
ここまで二次発酵のプロセスです。
ふっくらと蒸し上がった10個のニラ玉まんです。(勿論、作り置き分も含んでいます)
トマトと卵のスープと一緒に頂きましたが、一般の肉まんと比べるとあっさりとした味わいです。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s