Merry Christmas! & スパゲティ・アラ・タイガー＆クリスマスツリー＆Ｅｔｃ

Very Merry Christmas to Allです。
今夜は、お付き合いが日本橋であり、美味しい日本料理と焼酎・魔王を
頂ましたが、魔王は本当に美味しかった。さすがだね。
　先日、昨日は、休日で、クリスマス・イブ・イブで、久しぶりに
スパゲティ・アラ・タイガーを作りました。今回はマッシュルーム類を
メインに牡蠣とセロリを加えて、最近、すっかり定番のケージャン・
シーズニングで味付け。白ワインが丁度なくて、先日、伊勢丹で見つけた
特別純米酒・山古志を冷で味わいながら。あの地震被害にあった山古志の
お酒とあれば、応援の気持ちもあって、つい買ったものです。
美味しいですよ。ラベルも綺麗なグリーンで。

　ロシア・モスクワで研修中の次男が先日、持ってきてくれた正真正銘
ロシア産のウォッカ。そしてイタリア、シシリアの赤ワインAltavilla。
カベルネ・ソベリオン種で、とても美味しかったですよ。
最近飲んだものの中からお勧めでご紹介します。

　クリスマスは、何故かロマンティックな年末の素敵なイベントになって
います。アメリカ駐在時代に飾っていたクリスマス・ツリーを長男の新居に
持ち込んで飾ってみました。GrandsonのYumaが飾り付けを手伝ってくれて・・
こういう瞬間は、嬉しく楽しいね。
　そしてYumaは、クリスマスケーキも大好きなバースディ・ケーキに化けて
皆にHappy Birthday to Yumaの合唱を要求して・・最後はキャンドル消し・・


　長男のYumaへのクリスマス・プレゼントは、携帯とイヤーフォンのイラスト
がリアルに描かれた素敵なティーシャツ。可愛いですよ。

　などなど取り留めの無いてんこ盛りのブログとなりましたが、
いずれにせよ素敵なChrismas Seasonをお過ごしください。
楽しさを演出して、喜びを増しましょう。