旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

黒酢料理

2014-07-04 11:15:03 | 家ごはん
昨日の晩ご飯は酔雲くんのリクエストで、揚げた手羽元・ごぼう・さつまいもを
黒酢を効かせたタレでからめ、山椒をかけて食べるウー・ウェンさんレシピの
「手羽元の山椒風味酢鶏」を作って食べました