旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

ロールキャベツ

2013-11-30 20:30:27 | 家ごはん
昨日は寒かったので、晩ご飯に「ロールキャベツ」を作り、白米と食べて
今日は酔雲くんが買ってきてくれた、ドンクのバタールと食べました

白米でもバタールでも、凄く美味しかったです

昨日の晩ご飯:「ロールキャベツ」と白米

今日の晩ご飯:「ロールキャベツ」とバタール

ぶりの照焼き

2013-11-28 22:42:44 | 家ごはん
昨日の夜ご飯は酔雲くんのリクエストで「ぶりの照焼き」を作りました

入院前までは量が多かったのか、食事の途中でげっぷが出ても食べていましたが
退院後は、入院中の食事の量を参考にしているお陰か、食事が終わると同時に
げっぷが出るので、今の量が適量と定め、続けていきたいと思います

昨日の夜ご飯:ぶりの照焼き・ひじきの煮物・ほうれん草のすだち醤油おかか和え・
         具だくさん味噌汁

お見舞い

2013-11-27 20:59:09 | 全体
入院前に、隣のEくんのお母さんから励ましのお言葉とお見舞いを頂き、
入院中、友達のMちゃんとFちゃんから頂いた励ましのお言葉とお見舞い
みなさんのお心遣い、本当にありがとうございました

入院前に、隣のEくんのお母さんから頂いた、無農薬の品々
入院前に美味しく頂き、体力つけました

入院中、友達のMちゃんとFちゃんから頂いたクッキーとチョコレート
退院後、毎日3時のおやつに美味しく頂いています



牛肉炒め

2013-11-26 20:57:00 | 家ごはん
24日に退院して、お昼ご飯を食べた後、スーパーでちょいと上等の
牛肉の切り落としを買って帰り、夜ご飯に「牛肉炒め」をして食べました

別段、何を食べても飲んでも構わないのですが、夏に受けたメタボ健診
のパンフレットに、お酒は良質の睡眠を妨げると書いてあったので、
退院後の健診まで、あえてお酒は飲まないと決めたので、3食きちんと
食事をとり、ぐっすり睡眠をとって、回復に努めたいと思っています

レタスを収穫して添え物に使い、ご飯も新米で、大満足しました

退院した24日の夜ご飯:「牛肉炒め」

けいらん蕎麦

2013-11-25 15:11:25 | 全体
昨日、退院して直ぐに酔雲くんと、時々買物へ行くスーパー近くの蕎麦屋で、
退院したら食べると決めていた京都独特のとろみの付いた「けいらん蕎麦」を
食べましたが、温まり美味しかったです

帰りにスーパーで、買物もして帰りました

生姜たっぷりの「けいらん蕎麦」

紅葉

2013-11-24 16:37:56 | 全体
20日に主治医から「22日の午前中に退院してもらって構いませんよ」と
言われていたのですが、お迎えの都合で、今日の午前中に退院しました

お天気も良かったので、家に着いてから、酔雲くんと庭や畑を見て回り、
入院前に鉢に寄せ植えしていた花の一鉢だけが元気がなく、後の花や
野菜も順調に育っていて一安心し、酔雲くんに無理するなよと言われま
したが、ついでにかぶやにんじん・ほうれん草の追肥を施して、入院中の
荷物の片づけも終わり、酔雲くんとゆっくりお茶しました

やっぱり我が家が落ち着きます

庭のもみじも紅葉して迎えてくれました

ヒヤシンス

2013-11-12 21:13:22 | 旬のこと
今年も「ヒヤシンス」を水栽培で育てます

10月に久しぶりに子宮癌健診へ行ったら、子宮体癌と頚癌の検査は問題なかったのですが
子宮筋腫と卵巣のう腫があるとの事で、検査結果は、どちらも悪性では無かったのですが、
そろそろ更年期にもさしかかる年齢だし、取った方が良いと先生にも言われ、明日から
10日程入院生活をおくることとなりました

現在、全く痛みも無く、自覚症状がほとんど無いので、畑仕事や庭仕事に家の掃除と
着々と入院の準備も終える事ができ、心おきなく手術に挑めます

退院後の「ヒヤシンス」の成長を楽しみに

ワークスペースの窓へ

マーボーなす

2013-11-11 23:12:15 | 家ごはん
今日収穫した、今年最後の「秋なす」で、晩ご飯は
酔雲くんリクエストの「マーボーなす」にしました

今回は陳建一氏のレシピで作りましたが、好みの味付けで
美味しかったです

収穫した「秋なす」

晩ご飯:「マーボーなす」に収穫したチンゲン菜を添えて

収穫 スウィーティ

2013-11-10 16:14:47 | 旬のこと
昨日、玉ねぎの植えつけをしている時に、酔雲くんが
一番大きく育っていた「スウィーティ」を収穫してくれ
今日の朝ご飯の時に食べましたが、みずみずしくて
美味しかったです

昨日収穫した「スウィーティ」

今日の朝食にグラニュー糖をふりかけて食べました