旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

大豆入りひじきの煮物

2014-07-02 15:45:04 | 家ごはん
おとついの晩に、朝、水で戻しておいた大豆を10分程煮て
鍋帽子をかぶせて寝て、昨日の午前中にひじきと一緒に煮て
昨日の晩ご飯に食べました

最近、大豆が大好きです

昨日の晩ご飯:湯でイカ・インゲンの胡麻和え・冷奴・大豆入りひじきの煮物