旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

収穫62

2009-08-12 08:18:48 | 旬のこと
昨日収穫した「なす」を酔雲くんのリクエストで作家・向田邦子のレシピの
砂糖と醤油と唐辛子で煮た「田舎煮」を作りました

昨日収穫した「なす」

作家・向田邦子のレシピで「なすの田舎煮」

昨日の晩ご飯:辛子明太子・なすの田舎煮・かぼちゃの炊いたん・
きゅうりとシーチキンのマヨネーズ和え