旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

冷たいアテ!

2009-08-08 09:02:37 | 家ごはん
昨日の夜ご飯は以前に明治屋で買っていたサラミの賞味期限が迫っていたので
自家製トマトとレタスを合わせてサラミにはパルメザンチーズをかけてレモンを絞って
食べました もう一品のアテはポテトサラダで自家製じゃがいもを少し硬めに蒸して
自家製きゅうりと玉ねぎ・炒めたベーコンと卵焼きとで和えました
味付けは塩とコショウをきかせてマヨネーズは控え目でさっぱりと

サラミに自家製トマトとレタスを合わせました

ポテトサラダ