うまいもん 拳ラーメン（七条壬生）

どうしても気になるメニューってのがあり、今回はまさにそれ。
急遽行ってきました。



この手のって、そうそう見掛けない。もうまさに近辺ではここだけじゃないかって。
全国津々浦々探しても、毎日限定20食を昼夜って作るってそう無いでしょう。



珍しく？薄味。でも味の芯はしっかりしてる。
燻製ってまず自宅でも出来ない事は今ではないけれども、実際料理するとなるとあり得ないって事で。
手間暇で400円は安いと。それも旨いし。ベーコンはやはり自家製燻製がいいね。

最後は麺の方の出汁でスープ割。なるほどね～、それで口の中がさっぱりとなるわけだと。
牡蠣も臭みも無く、さすがだと。

今回の点数　味：★★★★★　近々訪問は？　週一。　お薦めか？：×２

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