レタサイ（ミニ白菜）

気に入って作り続けているミニ白菜のレタサイです。
名前の通り、レタスみたいな白菜です。
勿論、生でサラダでも食べられますし、鍋物、漬物も普通にできます。



切り口も綺麗でしょ？

玉葱

今年は作るの断念してた玉葱でしたが、玉葱の安全地帯を確保して、やっと150本植えました。

今春、トラクターの通り道に植えてたものだから、大きくなる前に片付けました。
植えられるかどうか、最後まで調整した結果見つけた空き地に植えました。
ホッとしました。

頂き物のカリフラワー

お隣から頂いた今年初のカリフラワーです。
真っ白ででしょ？美味しかったです。



我が家はミニカリフラワー（美星）を作ってるのですが、まだまだです。

猪の復讐？

猪の被害が大きくて、畑の回りに網を張り巡らしたら・・・。

猪の怒りを買ったのか、最近裏山に大きな穴をあけて、岩を下に落としてるのを発見しました。



どうも「葛」の根を掘って食べてるみたいです。



邪魔な岩や石を鼻で跳ね上げるんだそうです。



こんな感じで岩がゴロゴロです。



デジカメのカバーの下のラインは犬走りです。
家の側まで跳ね飛ばしてます。

そのうち、家に当たりそうです。
穴も大きいものは人が入れるくらいです。来年の梅雨時期までに埋め戻ししないと大変です。
でも、急な山の斜面ですからそれも危険なんです。
どうしたらいいものかと・・・。