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元気印

毎日元気に過ごす私の出来事

新ワカメ

2008-03-19 16:34:16 | 食べ物
雨の中、Fさんのご主人が、昨日ワカメ取りに行ったのでと、持って来てくれました。
とても立派。
  

たくさん頂き、早速葉と茎に別け、湯がきました。


直ぐに、若草色。。。冷水にとり、
茎は、キノコ類と佃煮に焚き、葉の部分は、一回ずつの、おつゆの分量にラップで包み、冷凍にしました。
  

礒の香りがして、食欲をそそります。昼食にワカメときゅうりの酢の物、お豆腐とワカメのお味噌汁も作りました。

星の植物園にも行かれ、ひすいかずらの花を楽しまれ、花びらがあまりにも綺麗で、落ちてたのを拾って来てくれました。
早速、水に浮かべ楽しみました。



奇跡の星の植物園

ひすいかずら
この花が藤のようにたくさんつけて、まるで翡翠の首飾り。
是非クリックして、全体像の写真を見て楽しんで下さい。

雨の日もお台所で楽しみました。

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Unknown (guri)
2008-03-21 22:15:28
湯がいたわかめって小分けにして冷凍しておけばいいんですね 一つ知識が増えました
奇跡の星の植物園と言えば淡路夢舞台ですね
私もこちらの植物園でひすいかずらを見た事があります
色も形も綺麗で珍しいお花ですね
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