この時期の収穫

今日は穏やかな秋晴れ


自然薯を掘り上げました
深さは１メートル近く
傷つけない様　慎重に　慎重に・・・・
老体に鞭を打ちながら
無事に掘り上げることができました

今日は　３本を試し掘り

サイズも期待通り
３年目で漸くこのサイズまで成長
うれしい限りです（　＾ω＾）・・・
熟成させて
美味しくいただきま～す


こちらは２年目でこのサイズまで成長


こちらは今春　むかごを植込み　
今年　このサイズに成長
黒い粒々は　令和５年のむかご
こちらは　来春　畑に植込みます

自然薯等々の種イモは　高くて大変
自分で出来るものは
自分で自給自足・・・・

RESTART親父&チャレンジャー妻