風が強く、寒い日でした・・・
そんな中、去年収穫して塩漬けにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c8/6c4915c6be9a258850b558ff6d828b7f.jpg)
茄子 紫色が残っている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/8a/e96e0b83bf8519ca4ae9ec0c1f533295.jpg)
胡瓜 ハリがあり、味見をすると塩っ辛くいい感じに漬かっていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/86/ae148031cfebe8219a9630df4658d04b.jpg)
見よ!!!この量!!!どんだけぇ~
RESTART親父は塩漬けを樽から取り出す時にとても冷たかったらしく
『冷たいっ…手が…かじかむ…冷たいっ…』と何度も悲痛な声を出していました
それもその筈ですよ、素手で出してるから・・
チャレンジャー妻はRESTART親父が用意したゴム手袋をはめて作業したので
全然冷たくなかったですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/d4/7435300fd57d81b16eace2d6336dbb69.jpg)
これを塩抜きして今度は味噌漬けを作ります
結構な糧が出来そうです
またまた御飯がすすむくん(^^♪
RESTART親父&チャレンジャー妻
そんな中、去年収穫して塩漬けにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c8/6c4915c6be9a258850b558ff6d828b7f.jpg)
茄子 紫色が残っている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/8a/e96e0b83bf8519ca4ae9ec0c1f533295.jpg)
胡瓜 ハリがあり、味見をすると塩っ辛くいい感じに漬かっていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/86/ae148031cfebe8219a9630df4658d04b.jpg)
見よ!!!この量!!!どんだけぇ~
RESTART親父は塩漬けを樽から取り出す時にとても冷たかったらしく
『冷たいっ…手が…かじかむ…冷たいっ…』と何度も悲痛な声を出していました
それもその筈ですよ、素手で出してるから・・
チャレンジャー妻はRESTART親父が用意したゴム手袋をはめて作業したので
全然冷たくなかったですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/d4/7435300fd57d81b16eace2d6336dbb69.jpg)
これを塩抜きして今度は味噌漬けを作ります
結構な糧が出来そうです
またまた御飯がすすむくん(^^♪
RESTART親父&チャレンジャー妻