不評 スモークサーモン入りスクランブルエッグベーグル

今朝の朝ご飯にと、
プレーンベーグルを使って、
スモークサーモン入りスクランブルエッグベーグルを作りました。

参考にした本は、こちら（写真）

ベーグルマジック

本の材料と違うところ。
１）あさつきを使わず、青ネギで代用。
２）乾燥ディルをいれるの忘れる。
３）クリームチーズがなかったので、モッツァレラチーズを使う。


旦那から、
「しょっぱい！　これは、まずすぎる。」と、言われ、
朝から頑張って作ったのに、報われないなぁ．．．．

何が、敗因だったのか？
まず、安物のスモークサーモンかな？
やっぱり、チーズも大きく影響しているのか？
まったり感を出すために、マヨネーズを加えた方がよかったのか？

ウーン、次回は、「うまい！」と、言わせるようにがんばるぞ！　ウォー！！！