フール・ドゥ・アッシュ ＠ 大阪・本町

今日は、息子の塾の懇談があったので、六甲道へ。

懇談までに時間があったので、まずは、ヒポポタマスさんへ、行ってきました。　残念ながら、秋ベーグルには出会えませんでしたが、鳴門金時とキャラメルモカは購入しました。
また、覗いてみます。

そして、ヒポポタマスさんの近所のパン屋さんで、秋パンを購入して、懇談へ行った後、

阪急六甲の近くにある、プチ・ブレさんへ行ってみたんですが、前回は臨時休業で今回は売り切れ。

気を取り直して、JR灘駅にある、”かて”さんへ。

また、近いうちにレポしますね～。

今日は、先週仕事帰りに寄った、フール・ドゥ・アッシュさんのパンの紹介です。



パン・オ・フロマージュ

なんか、いつものパン・オ・フロマージュよりもチーズがかなり入っているみたいなんです。

なので、





チーズの羽根がついているんですよ。


ブリオッシュ・クリーム



間にはさまれているクリームが、めっちゃ美味しかったです。

ビエノワ・ロートンヌ





りんごとプルーンが練り込まれた生地に、キャラメルクリームがはさまれています。

キャラメルクリームとりんごってあうんですね。
　美味しいです。

まだまだ買ってますので、食べたものから追々アップしていきます。