日本海軍風三色弁当
参考にしたのは、この本。
最上段：カレー味の炒り豆腐、焼鮭、ほうれん草と大根の葉の醤油炒め
ごはん：大根めし（大根に味をつけてからご飯と併せる）
中段：大豆と昆布の煮物
という、塩鮭豆腐めし弁当+戦闘用大豆めし弁当+大根めし弁当 を足して割って作りました
・野菜のわさび醤油炒め（しめじ・ピーマン・キャベツ）
・鮭と牛蒡の金平（鮭・牛蒡・人参）
・南瓜のふくめ煮（南瓜）
・若菜ご飯
朝食は晩ごはんの残りを再利用
・エビフライのサンドイッチ
・タマゴサンド（卵・人参）
・ベーコンキャベツ（ベーコン・キャベツ）
・茄子のしぎ焼き（茄子・葱・味噌）
・牛蒡と貝割れ大根の薄揚げ巻き（牛蒡・貝割れ大根・薄揚げ）
・牛蒡と薄上げの炊き込みご飯（牛蒡・薄揚げ・干し海老）
・大豆ハンバーグ（大豆・玉葱・ピーマン・干し海老・卵・片栗粉・黒ゴマ）
・厚揚げの梅肉はさみ（厚揚げ・梅・葱）
・葱入り入り卵（卵・葱）
・若菜と漬物ごはん（若菜ふりかけ・漬物・ごはん）
ハンバーグは黒ゴマをまぶしてから焼いています。
黒ゴマ、焦げやすい
材料を流用して朝食。
大豆はマヨ和え。ハムとチーズと胡瓜のサンドイッチ。