６月１日 晩ごはん用

茄子の揚げびたし（茄子・えんどう豆・生姜・大根）

茄子は素揚げしてから熱湯をかけ油抜き
えんどう豆は自家製（スナップエンドウ）、軽く油通しして使用
大根おろしは汁を切って使用
生姜は隠し味に摩り下ろしています

切られちゃった

桃の木　ばっさり

 

本流と支流がぶつかる角に生えていました
昔からあったので、なくなると寂しいですね

プーさんを置いていったのは誰だろう？