ヤブカンゾウとタコのの酢味噌和え
本日 夫が恒例の今春初山菜摘みに行って来た
収穫は ヤブカンゾウと土筆とヨモギ
ヨモギは重曹で茹でて灰汁抜きしてペースト状にしたので
ヨモギ餅にしようかな
土筆は、夫がハカマ取りの真っ最中
我が家の暗黙のルールは
“採って来た人が処理から料理までする”
まぁ 私が採りに行くことは無いんだけど･･･
雪が降ったりして寒いけど
春はそこまで来てる
ご馳走さま
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【スマホ】Galaxy S23 Ultra
【カメラ】SONY α NEX-5D(私のミラーレスカメラ) ・CANON EOS 70D(夫のデジイチ)
【EOSレンズ】CANON ZOOM EF-S18-135mm・CANON MACRO IS USM EF100mm F2.8L