刈安色

昨晩　たまたまテレビを見ていて知りました

菜の花の黄色は　「刈安色（かりやすいろ）」って言うんですね

 

 

新しいパンこね器（NEWちび丸くん）で

念願の「草餅」を作ろうと思って

ヨモギを摘みに出かけた

出たばかりの新葉を小一時間かけて摘み取って帰宅

丁寧に洗ってゴミを取り除いて茹でて細かく刻む

蒸し上がったもち米と一緒にパンこね器へ

 

でも　もち米が柔らかすぎて

出来あがったのは「鼻たれ餅」・・・

丸められなかった・・・

失敗したので「草餅」の写真は無し

 

 

春ですねぇ