きょうの料理 「野沢菜チヂミ」

そろそろ我が家の「野沢菜」食べれっどお。
って野沢菜漬けじゃなくて「野沢菜茶漬け」用。
こないだ初お茶漬けやったばっかりだからバリエーション。
って事で東北旅行の時に買ってきた「うめちゃんのたれ」
とそのまんまな「チヂミ粉」有るからそれに入れてみよう!。

えーと配合量は?



げっハングルじゃ読めないよぉ。

写真で推測。
500gと700mlは、読めるから
粉500gに水700ml入れろって事だな。



具は、
　佐渡の蟹屋さんに売ってた「はねだし烏賊」
&
　「太いわけぎ」　　　「わきげ」ではありません
&
　山形の「庄内ぶすさんセンター」で買ってきた「干しえび」
&
　お題の
　　　野沢菜
　　　　　　は、よーーく洗ってザク切りして水気を切る。

なんか2種類ボールに混ぜてあるじゃん。
あー一応　バックアップで　「　ふ　つ　う　」のやっときました。
(普通って「長ネギ」「烏賊」「海老」だっちゃ。)
男の料理に「バックアップ」は、家族円満の鉄則。

でマゼマゼしたらホットプレートで焼き焼き。



んーなんか「青っぽい」
縄文人の気分
ですな。
「たけじろう」先生に食べてもらったら酷いリアクションするだろあなぁ。

「おやき」も野沢菜は、炒めて味付けしてから入れるもんなぁ。
ほとぼり冷めたら再トライ
ですな。



「うめちゃんのタレ」
甘、辛、旨、でちぢみにぴったり。
山形の「庄内ぶすさんセンター」の一番奥に有る韓国食材屋さん
で売ってるから山形行ったら買ってみてねぇぇぇ。
もちろんそこに行ったら

　「岩がき」も　　し　　て　　ね　。　

ルーフベントカバーMAXAIRⅡの隙間カバーの自作

先日ルーフベントカバー「MAXAIRⅡ」を付けた。
から何時も開けっ放しで換気出来る様になった。
走ってる時も開けっ放し出来る様になった。
けど
なんか

　「ごみ」　入ってくる。

なんでだぁ。
って見てみたら、ルーフ形状が「MAXAIRⅡ」に合ってなくて隙間開いてた。
でこないだ車検のタイミングで外したから隙間カバー作った。
材料は、プラダン。



ルーフベントカバーの排気口側は、網がホチキスで止めて有るから
それペンチで引っこ抜いて。
プラダンは、被せる部分より大きめにカットしたら、
網の固定部分に挟む分だけプラダンの半分だけカッターで切り取って、ここが肝
網固定部分にそこを挟んで



ホチキスで止めようとしたらゼェンゼン入らないから、ドリルで下穴あけてから
木ネジでねじねじ。



で被せたら　どっか当たってる。
ってもともとのベントカバーとプラダン当たってた。



でその場でじょきじょき。
んーやっと復帰!

という事で「MaxAIRつう」は、そのまんまでは、屋根と隙間が有るので注意注意。


　　ところで屋根　　お手入れしなきゃいけないなぁぁぁぁぁ

'09らーめんファンタジスタ 「マイクロエマルジョンスピリッツ」 おかわりフルコーラス編

6分17秒の「しあわせ」

何気に「山口屋のそば」

Peanuts&C craft room 6時間目 曲げ(テール)編

いよいよ「曲げ」
ちょんまげには、慣れてますが?。。。
なんのこっちゃ?
当然お師匠様に教えもらった!
けどski builders .com では、型作ってた
けど

もう型作ってる場合じゃなから
型なしだぁ
で挟んで「梃子の原理」。
っていきなりは、心配だから
テールからやってみんべぇ。

んー曲げるポイントの何処まで浸すんだっちゃあ。
んーわかんない
んーやってみれぱわかる。

で前夜に洗面器にお風呂のお湯入れて
「村長さまと檜風呂」



一晩お浸かり頂きました。

さてさて
「支点」と「作用点」は、
作業台に鉄パイプと2X4材固定して
「力点」は、ルーフラック用の固定紐。



折れないでねぇぇぇぇぇ。
と祈りつつ
おー
曲がる曲がる。



ロープでぐりぐり引っ張らなきゃだめかなぁ
って思ってたけどあんまり力要らなかった。

と朝ごはん食べないで遊んでたら





感謝感謝


翌日乾いてなくて
翌々日外してみる。
んーでけた!



けど
曲げといた角度の半
分ぐらいになっちゃった。
んー経験値Up



さてさてあと3回やらないと。。。

Peanuts&C craft お昼休み 個人輸入先&The birth of a Ski

http://www.backcountry.com/
わたしがスキーや山用品の個人輸入でお世話になっているサイト。


トップシーズンを外すと全て2割引セールが有ります。
もちろんビーコンなんかも2割引+通常の割引+円高だと
米国物なら送料を入れても日本の半額～3/4の価格で購入出来ます。
たまぁぁぁに訳あり?品の放出が有って、

「おしんちゃん」は、＄150　
　　大人買いしときゃ良かった。。。。。
　　　　すぱちゅらも半額だったしぃ。。。。。

なんですが最新のNews letterで
http://www.backcountry.com/store/newsletter/a794/The-Birth-of-a-Ski.html?sssdmh=dm10.110776&COUP=4L0-1-M8Z8P&cmp_id=EM_SAL1155a3&mv_pc=r105

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1st Hardwood Layup of 2009 from Dwyer Haney on Vimeo.

　おとうさん! すっごいはやいねぇ
　そおだよぉ　はやくやんないと　かたまっちまうからねぇ。