骨つきモモ 和イスキーのお店八金 福島店

福島駅の近くにある「八金」へ行ってきました。

下調べなしで雨に追われるように飛び込んだお店だったのですが…当たりで結果オーライ

カウンター席へ通され、メニューを見て悩む事しばし。
思いつくままにあれこれといただいてきました。

まずはビールで乾杯☆
お通しとして甘い味のタレがかかったキャベツが運ばれてきました。

お代わり自由です♪


お造り盛り合わせ。
ごま油＆塩、たまり醤油、九州の甘い醤油、3種類の付けダレが添えられていました。
心臓や肝はごま油が◎、甘い醤油はダメな部分だけが引き立つ感じで×。
ささみはたまり醤油でも甘い醤油でも◎。
いろんな時を楽しむ事が出来たので、これはオススメの一品かもしれません


エリンギ(バター醤油)、万願寺唐辛子(もろ味味噌添え)、アスパラガス(アンチョビソース添え)
串焼きではなく、お皿に盛られてやってきます。
写真では微妙な写りかもしれませんが(苦笑)、実際はもっと美味しそうなビジュアルです


骨付きモモ(ひな)
これがめちゃめちゃ美味しかった

※ココのお店に行く人は必ず頼むように超オススメ(笑

パリパリの皮の下にはじゅわじゅわの脂とふっくらジューシーな身が
脂がじゅわじゅわなんだけどくどくなくて、旨みがたっぷり乗っている感じ
普通の白いご飯のおにぎりがメニューにあったら脂をご飯に付け付け食べたい
とか思ってしまいました。
お上品ではないけど、ゼッタイ美味しいと思う(笑


数量限定！こだわりタレに漬け込んだタツタ揚げ(タルタルソース添え)
イイ感じに満腹になってきているのに頼まずにはいられなかった！
竜田揚げもタルタルも大好きだから！
結果、これがまた美味いの美味くないのって！…超美味い！
お肉がしっとり柔らかくって、タルタルソースも多すぎず少なすぎず…の適量！
そしてお醤油系の甘いタレもかかっていて、イイ感じ
ちょっと甘めの味付けがお好きな方には超オススメ


鴨そばで〆！
鴨肉はしゃっきりした歯ごたえで滋味溢れる感じ
そばはさらさら食べられる、ちょっと固めの仕上がりがイイね！


あんまりお腹が空いていなかったので軽めにしておこうと思っていたのに、どれも美味しくて結局がっつりいただいてしまいましたゴチソウサマデシタ

※クーポンがあったりすることもあるようなので事前にチェックしてから行くとイイことあるかも※

骨つきモモ 和イスキーのお店八金 福島店 （居酒屋 / 福島駅、新福島駅、中之島駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5