もっこす

今年は、「もっこす総本店」で年越しラーメン

醸し出される昭和な雰囲気がイイ感じの店内でいただきました。
洗練とかイマドキとかいう言葉とは無縁の懐かしい系のお店とお味(いい意味で！)



チャーシュー麺


ドーン！
しっとりとした旨みをたたえたチャーシューが惜しげなく盛り盛り


チャーシューの下にはたっぷりのネギが隠れていました


チャーシュー山盛りで一見くどそうなんだけども、細ストレート麺がスルスル入っていく感じで美味しい

ある程度食べたところで「焦がしにんにく」と「特製ラー油」をIN。
がらりと変わる味を楽しむのもイイ感じ・・・


普通のラーメンでもチャーシューはたっぷり目なので初心者は注意が必要です

もっこす 総本店 （ラーメン / 大倉山駅、西元町駅、高速神戸駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0