はな兄の贅沢サラダ

私が考えた数少ないレシピを紹介したい。

材料

①ブロッコリー

②カツオのたたきの薄切り

③マヨネーズ

④レモン汁

⑤ごまドレッシング

⑥砂糖（適宜）

⑦アジノモト（適宜）

 

❶茹でたブロッコリーを器に盛りつける。

❷カツオのたたきの刺身を混ぜる

❸マヨネーズ＋ごまドレッシング＋レモン汁＋砂糖＋アジノモト

を入れ、全てを念入りに混ぜ冷蔵庫へ。

ここで余裕の

お茶でも一杯。

で、いよいよ

料理をいただこう。

冷蔵庫で冷やした上記の

❶＋❷の器を取り出し

❸をかける。

これらをよ～く混ぜる。

 

あとはワシワシ食らうだけだ。

ブロッコリーとカツオの

歯ごたえが相性が合う。

むろん

味も相乗効果で倍増だ。

 

 

旨し！