福山くわいカレー（福山くわい出荷組合）

「福山くわい出荷組合（広島県福山市川口町）」が１１月１日（火）から販売を開始したレトルトの福山くわいカレー。受託製造メーカーが「株式会社ベルサンテ（群馬県桐生市西久方町 ※森産業株式会社のグループ企業…レトルト食品加工工場）」。私は千代田町の「ＦＵＫＵＹＡＭＡ ふくふく市（競馬場跡地に建設されたＪＡ福山市の農産物直売所）」で見つけて購入した。




福山産のくわいをたっぷりと使用しているのがミソ。ルーは旨味の強い欧風カレータイプで万人受けする味だと思う。くわいの食感はホクホクでほろ苦さもしっかりと感じる。精進カレーとして常備しておくのもよかろう。