2月の満月、寒い中たくさんの方に足を運んで頂きありがとうございました。
肉の石川・デリカテッセン、上海出身・張シェフの中華料理、何ともダイナミックでした!中華鍋の振り方、パワフルでした!
▼こちらが張シェフと宮武シェフです。
中華とワイン。豚の角煮には意外にホットワインが仲良しだったようです。・・・お料理とお酒って本当に愉し、美味し、最高ですね!
さて、来月はちょっと移動しまして、大磯・オステリア イル チエロさんにてひっそりオープン。
「佐々木シェフ、満月バージョンのお料理」と「宮酒ワインバー」のコラボをお楽しみください。
次回の満月・宮酒ワインバー: 3月27日(水) オステリア イル チエロ にて 17時~22時
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