明日、２０２１年４月２５日、日曜日、１０：００から
ねぎっこ焼き（ネギ焼き、ひろしまネギ使用）を発売開
始します。価格は２８０円です。テイクアウトもできま
す。焼きたてでご用意したいので多少お待ちいただくよ
うになるかもしれません。
ネギの甘さと香り、皮のシンプルさ、オキアミの動物性
のうまみ、青のりの芳しさ、かつぶしの風味が口のなか
でねぎっこ焼き独特のおいしさを醸し出します。広島人
なら、誰もが好きなお好みソースを使い、手軽に手で食
べられる孤高のＢ級グルメとして、楽しんでいただけた
らなあ、と思っています。
