スキレットで作るペペロンチーノとボロネーゼ

うちのスパゲティーの定番のセットです。

🔷スキレットで作るペペロンチーノ
ニンニクをスライス、ソーセージもスライス、オリーブオイルをそそいでニンニクを炒め香りが立ったらソーセージのスライスを焼きます。焼き色がついてきたら、茹でたパスタを入れて馴染んだら塩と胡椒で味を整えて完成です。

🔷ボロネーゼ
こちらは市販のパックを混ぜて、チーズ増量、タバスコを少しかけて出来上がりです。


🔶キャプテンスタッグのフッ素加工ミニクッカー 3980円


🔶スノーピークのアルミクッカー 4010円
12cm級、14cm級2個のショートコッフェルのセットです。蓋もフライパンとかお皿で使える優れものです。頑丈な作りで、そのまま焚き火にぶち込む人も多いですね。煤けて使用感の出るのを楽しむ人が多いですね。アルミ製なので炊飯にも向いています。万能クッカーですね。
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🔶コールマン パッカウエイクッカー 4500円
12.5cmサイズです。
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🔶NatureHike コッへル・クッカーセット 2-3人用キャンプ鍋セットアウトドアフライパン調理器具 2577円
12と14cmサイズです。