両面焼き！『あぺたいと 板橋店』

朝食二杯もお代わりしたのにね
昼下がり、無性に『焼そば』が食べたいな・・と身体が求め始めました。

それも、日清の家で作る焼そばでもなく、インスタントのペアングソース焼そばでもなく、
お祭り出店の焼きそばでもなく。

思い描いたのは、

茗荷谷　サッポロ軒で食べた
コクのある青のりと紅生姜のベストマッチングしたそんな焼きそばが食べたくなったのです。

今から、ワザワザ茗荷谷まで行くのは重いので、
近くに美味しい焼きそば食べさせて下さるお店ないのかなと、
食べログで検索してみました。

そして、目に飛び込んできたのがここ、

両面焼き！『あぺたいと　板橋店』


茗荷谷も板橋もさほど変わらないけどさ、乗り換えが一つ少ないのは事実です。
初夏のような汗ばむ暖かさの中、欲望を満たすため行って参りました。



あのね、間違いありませんでした。
グルメ嗅覚に磨きがかかっています

モヤシのシャキシャキ感と、両面焼きそばの食感と、それをまとうソースがよく絡まっています。
でさ、箸で黄身をつつきました

まろやかさが加わってね、二度美味しいとはこの事です

お腹も満たされた後、石神井川に沿って散歩して帰りました。

GWの初日、とても充実した一日でしたよ。