新鮮な丸ごと一匹の「イサキ」を見つけました。
正確に言えば、新鮮なイサキが閉店前独りぼっちで半額になっていました。
僕はそんな方々に話しかける癖がありましてね。
寂しいかい？とか、
食べて欲しいかい？とか。
で、とても話が弾んだので買い物カゴに入れた次第です。
久しぶりの煮付け料理、本気モードで調理しました。
落し蓋をこまめに開けては煮出汁を身に掛けまして心を込めた力作です。
イサキという魚は、身が柔らかな白身魚なので、焼きとか、ポアレに合うのですが、煮付けも最高！
箸で丁寧に身をほぐし、幸せだなぁ・・僕は～。と、
「君といつまでも」を口ずさみながら頂きました。
美味しかった
正確に言えば、新鮮なイサキが閉店前独りぼっちで半額になっていました。
僕はそんな方々に話しかける癖がありましてね。
寂しいかい？とか、
食べて欲しいかい？とか。
で、とても話が弾んだので買い物カゴに入れた次第です。
久しぶりの煮付け料理、本気モードで調理しました。
落し蓋をこまめに開けては煮出汁を身に掛けまして心を込めた力作です。
イサキという魚は、身が柔らかな白身魚なので、焼きとか、ポアレに合うのですが、煮付けも最高！
箸で丁寧に身をほぐし、幸せだなぁ・・僕は～。と、
「君といつまでも」を口ずさみながら頂きました。
美味しかった
お刺身でしか食べたことないけど
お煮つけもいいね～
いかにも美味しそう！
お魚のお煮つけはホワ～ンと幸せになる感じ。
お上手！(*^^)v
いろいろ白身魚食べ比べると日本酒も進む君です。
僕はね、その中でも「シマアジ」が好きです。
イサキとは対照的な食感だけど。
煮付けは、カサゴ、メバルの
でも、釣りに良く行ってた頃は、
「アイナメ」が最高です！！