風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

茨城県大洗町 『たけちゃん』

2010年05月28日 | グルメ
たけちゃん

ここお勧めです。
酒の好きな方、日本酒の大好きな方、修行の上・・・言い換えれば失敗を重ね、酒に飲まれるのではなく、そろそろ味わえるお酒を飲めるようになられたご仁。
一度行ってみるべし。

ここ、茨城県大洗町『たけちゃん』新鮮な海の幸を味わえるお店です。

場所は、田んぼの中の一軒家。
最後のアプローチは、タクシー泣かせの狭い道、商いで必須の立地条件は決して良くありません。

でもね、一度味わうとまた来たくなるのです。

メニューはありません。
ご主人、おかみさんとの会話が献立なのです。
カテゴリーは、生?煮付け?焼き?から始まります。

その後、今日のお勧めは?で後は、舌鼓っ!
写真は、ウニ(さっきまで生きていました 甘いっ)でしょ、右上が、イカ(透明です)
左下、黒鯛(しこしこ、ぷりぷり)真ん中が、アイナメ(ねっとり^^)そして右下は、平目(さっぱり程よい食感です)
さっきまで海で泳いでいた高級白身魚パレードです。

日本人に生まれてきて良かったと思える時間を過ごせます



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
地酒。冷酒、、、。 (手白沢 )
2010-05-28 16:14:27
最近暑いときは、冷えたワインなんかに手を出してましたが、うん、これは正しく「日本酒」ですね。こう言う写真を見ていると、冷酒が飲みたくなるね。
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Unknown (ひろべい)
2010-05-28 17:56:52
美味しそうですね。羨ましいわ。

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Unknown (北川友紀)
2010-05-29 00:57:04
こんばんは♪
ここのblogは見るたびお腹がすきますね☆☆
おさしみが食べたい(≧ε≦)

カキコミしていただいたコメント見ましたー!!
日曜のライブ、もし来ていただけるようなら受付で『北川友紀見に来ました』って言ってもらえたら大丈夫なようにしときますので、気軽にいらしてください♪♪
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手白沢さんありがとう! (風と僕)
2010-05-29 15:26:51
お刺身に鮪がないのが良いでしょ。
あいなめは冬場良く釣れる魚で煮付けたりするのですが、この魚、小骨が多いのよ。

刺身で頂くのは久しぶりでした。
その日は、熱燗だったのですが、まったりの食感にグビっでした


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ひろべいさんっ♪ (風と僕)
2010-05-29 15:37:13
良いでしょ
大洗旅行、ご計画立ててみてはいかがですか

その場合、近くのホテルで一泊朝食付きプランがお勧めです。平日、海側の部屋でなければお得感ありますし。

そして、タクシーか、送迎で『たけちゃん』直行~。
是非、至福の時をお過ごしくださいませ
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北川友紀さんありがとう♪ (風と僕)
2010-05-29 15:48:43
ブログ覗かせて頂いてますよ。
生憎明日は予定が入ってしまいお会い出来ないのですが、ファイヴでのライブなので行きたかったのです

最近、たけ&としの『ファイヴで飲もう』さん
も、このブログにコメントくれないしねっ

マスターによろしくお伝えくださいませ。
そして、応援してます!
頑張ってください

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