風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

ほんのおつまみですが『レンコンと、明太子のマヨネーズ和え』

2011年10月01日 | 男の料理
レシピはね。
名前の通りです。
レンコンを茹でて、明太子とマヨネーズで和えるのです。



レンコンの食感と、明太子の風味がお口の中に広がります。

芋焼酎のお湯割りなんぞをお供にいかが?

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