キュウリの古漬け

連日の寒波で物置の古漬けが樽ごと凍って取り出せない　なにせ－18℃もあったから

陽当たりに暫く放置して、何とか10本程取り出し塩抜きです　樽をまた物置に入れれば

同じ結果　寒い母屋だが物置よりは、少しマシだろうから中に入れることにした

白っぽいのは氷でなく塩の結晶が凍ったものです