松茸・・・・

Ｍ氏から立派な松茸を頂いた　普段、口に入るような代物ではない　先ず、松茸酒と焼いて食おう

包丁で細く切り、酒の入ったペットボトルに適当に入れた　残りはアルミホイルに包み電子レンジでチン

アルミホイルを開けたら何とも言えないカマル（香り）がプーン　それに少し塩を落としムシャムシャ

美味～い　アルミホイルの底に溜まった汁は酒に入れグビッ　良い～ね　　普段、日本酒は飲まないが

＋松茸となれば話は別　何日浸して置けば良いのかな　味見しているうちに・・・・・・・・・