雨季のタイは毎日こんな感じの天気です。
雨も日々降っております。
その御蔭で、暑くなく32℃程度の最高気温に収まっています。
熱中症になることもなく、ゴルフの後の一杯を楽しんでいます。
色々な種類のソーセージがありますが、付け合せというのは皆一緒という感じがします。必ず、非常に辛い唐辛子がセットになっています。（見にくいですが、奥の青唐辛子）これを和らげるマナオもセットになり、にんにく、生姜、ナッツ、パクチー等を一緒に食べます。
辛いのもクセになります。
ビールに合いますが、かなり辛い唐辛子と一緒に食べると、辛さが更にマシますので、水分を控えながら食べた方が、私は良いかと思います。（青唐辛子を食べる場合）
私は辛いものが好きですが、こちらのレベルはとてつもない辛さです。
一体何歳くらいから、辛いものを食べるのか？と思います。
ちなみに、パクチーも問題ありません。
空芯菜炒めは東南・東アジアのほとんどの国で食べられる定番ですね。
雨季もこれらのものを食べて、乗り切ります。
こちらは常夏なので「夏を乗り切ろう！！」とは言いませんね。