酢たまご完成

２月２５日（金）

　「酢たまご」はどのようになったのでしょうか。
　
　まずは、ラップをはずして上からアヒルの卵をのぞいてみました。すると、完全に卵の殻が溶けていました。

　ニワトリの卵です。上に少しだけ殻が残っています。

　こんな感じで保管していました。

　ニワトリの卵を取りだしてみました。取りだした瞬間に卵の殻が「ツルン」と取れてしまいました。ゼリーのようにブヨブヨしています。

　アヒルの卵も取り出しました。ニワトリの卵よりも透明感がなく、堅いかんじがします。

　アヒルの卵をさわってみました。へこましてもつぶれません。

　同じくニワトリの卵です。アヒルの卵よりもゼリーのような感じがします。
　学年末試験が終わったら、みんなで味見する予定です。