おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
もう 山椒も芽が出始めました。
と言っても先端に少し出た若芽ですが 山椒の味噌和えは
山椒の香りがポワットして、なんとも言えない早春の一品
です。
小さな里芋をゆでて ホカホカしているうちに、
山椒の味噌和を付けて食べると とても美味しいんです。
お酒の好きな方は、おつまみにたまりませんね！（●＾o＾●）
竹の子は暖かい場所には出始めましたが、青野原では、
まだ少し早いようです。
つくしはもう摘めますよ！
ネビロもでてますね。
タラボイも出ているそうです。
重曹を買いに来たお客さんがいたので、もしやと
思い聞くと やはりワラビだそうです。
でもご注意下さいね。ヤマビルがもう出ているそうですから。
今日のお客様は、怖くて焼山から 大急ぎで掛け降りてきたと
話していました。登山客のそんな 話は初めてです。
ヒルは 怖いものなしですね。ヒルをビビらすのは塩です。
帰り道 所々塩がおいてあったそうです。
山菜採りには 必需品となりました。
また ヤマビルファイターなどで、予防することが出来ます。
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生菊芋は終買致しました お世話になりました。
加工品がたくさんございます。
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