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菊芋と「中性脂肪」③・・菊芋の食べ方    神奈川県  菊芋生産・販売・通販の菊芋マイスター高城商店

2016年02月05日 | 菊芋料理

おはようございます。

相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。

本日2回目の投稿です。

  

今日は菊芋の食べ方・・ といっても とても範囲が広いので、

今日は、私の 2月2日2月4日のブログに記載している中性脂肪の

データーに関してのみ 書いてました。

Yさんとは 私自身で、体験していることなので、

自信を持ってお話することが出来ます。

 

 

  ▲白菊芋の粉末

 

 

   ▲赤菊芋の粉末

 

私は、菊芋料理はほとんど白菊芋を使っています。

食感が軟らかいものですから、ついこちらを選んでしまいます。

粉末はやや 赤菊芋粉末のが7対3位の割合で

多いかもしれません。

でも 中性脂肪に関しても 赤菊芋にこだわらなくても

十分効果が得られます。

(Sさんは白菊芋だけですが血糖も全て良い効果が出ています)

 

先ず粉末の使い方ですが、3食 湯呑にお茶か麦茶のホットを

用意し、それにスプーン1杯約4~5gくらい入れます。

かき混ぜて飲みます。それに朝だけ 時々ふのりも入れます。

(お茶は別の時ゆっくり楽しみながら飲みます。)

今まで1~2年数値に変化がなかったので、食べる量を

多くしてみたのです。

 3か月で中性脂肪 160 ⇒ 77 に下がりました。

(運動は恥ずかしながら全くしていません)

ここが大切なポイントだと思います。

長くなるので、今日も途中になりそうなのですが、

長年大勢の糖尿病の方とお話していて 近年ここに

いきつきました。

お顔がみなさん違うように、人それぞれ体質を含めた

個性があります。ですから目安として平均は1回3gと

書いてありますが、そうでなくても構わないのです。

目的に応じて、個性に応じて、自分にはどのくらい菊芋の量が

必要か 加減しながら知ることも大切だと思います。

 

ご注意頂きたいのは 透析をしたりカリウム制限をしている方は

菊芋を使用をしないでください。迷われる時は、必ず医師に

相談して下さい。

菊芋で血圧が下がる人がいるように、菊芋にはカリウムが豊富に

含まれています。

カリウムの含有量の多い食品

 

 続く


  


菊芋は雪の下でも、しっかり生きています。

 

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 ★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。
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