おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
天候の差が激しすぎて
身体が順応しきれないでいませんか。
お客様の中には、ダルイと連発する方も
います。
でも、昨日の虹はきれいでしたね！
お客様に 台所に立っていただき
美味しい ねぎ味噌を作っていただきました。
みょうがを入れるのは 初めて経験しました。
手前左は、赤味噌です
塩分が強すぎ、本当は白みそがあれば
良かったです。
●おかか
●みょうが
●ネギ
●白みそ
4つを混ぜ合わせます。
▲これは 白みそで作ったねぎ、みょうが味噌です。
▲瓶に入れて 冷蔵庫に入れておくと
1週間くらい 手早く食べられそうです。
これを そうめんに入れて食べると
美味しいと言われてましたので
そうしてみました。
初めての 味でしたが 美味し掛かったです。
更に白米のにぎりめしに
載せて 炭火で焼いたら
また これも とても美味しかったです！
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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