今日は群馬県藤岡市の山あいにある、藤岡温泉ホテルで忘年会です。永井酒造友の会有志9名での楽しい宴会です。
今年も残り少なくなりました。昨日１９日、１２月のお酒が届きました。
今回届いたのは・・・・・、
「水芭蕉 新酒 純米辛口 生原酒」（左）と「水芭蕉 氷温生熟成 吟醸生酒」（右）です。
永井酒造のパンフレットより
「水芭蕉 新酒 純米辛口 生原酒」
しっかりとした辛口。可能な限り発酵を進め、辛口に仕上げた逸品です。深いコクとキレ味をお楽しみください。
原料米：五百万石
精米歩合：６０％
日本酒度：プラス１２
「水芭蕉 氷温生熟成 吟醸生酒」
搾りたての原酒を一年以上氷温生熟成させた味の逸品です。永井酒造を代表する吟醸酒です。バナナや洋梨を思わすような香味が特徴です。
原料米：兵庫県三木市 三木・別所地区産山田錦
精米歩合：５０％
日本酒度 プラス５
今月も新酒の方から味わってみようと思います。しかし、忘年会が連日のように続き、なかなか封を開けられそうにありません。永井酒造友の会の皆さんの所にも届きましたでしょうか？
今日もこれから群馬県藤岡市で永井酒造友の会有志１０名で泊まりがけの忘年会です。